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猪的生态养殖技术及发展趋势,看完这些,你就全明白了

2020-07-25 11:38:30大理生态养殖网
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我国猪肉消费市场巨大,是市民餐桌上几乎必不可少的食材。生猪养殖业随之快速发展的同时,也面临着新的考验,即如何能在保证自身利益的情况下,满足供应市民猪肉绿色健康的需求。生态养殖也就成为生猪养殖业重点研究的方向。


一、猪的生态养殖的意义

(一)环境效益

“要金山银山,更要绿水青山”传统的养殖方式,不仅污染风险高。还会额外增加养殖方处理污染废物的成本。所以不同规模水准的养殖方,往往会对周边环境造成不同程度的环境污染。而生态养殖可以发挥自身环境优势,将猪的废弃物再次利用,不仅减少污染控制难度,更容易保护周边环境。还可以根据周边生态环境增加养殖物种,建立微型生态循环基地。

(二)经济效益

传统养殖模式,往往通过自身经验和人工干预来进行养殖,例如喂养含有大量各种激素与抗生素的饲料等。这样的养殖模式不够系统、科学,而且猪肉品质参差不齐,无法有效提升养殖带来的经济效益。面生态养殖则需要掌握一定程度的专业知识与管理模式才可以开展,在促进养殖体系快速成型的同时,大大提升猪肉的品质,拓宽产品的市场销售渠道,改善猪肉市场环境,为养殖业带来更多经济效益。

(一)品种选择

品种的选择是养殖业的重中之重,要综合考虑,才能在品种口感上和品种防疫上占据主动。一方面,要考虑不同品种的猪在养殖当地是否可以适应环境,避免在养殖过程中出现发病等意外突发情况。另-方面,要考虑比较不同品种猪的成长速度以及肉质。如果当地品种不能满足市场所需,可以尝试引进外地品种,在研究清楚其养殖模式后进行批量养殖,如果单一品种的猪不能满足需求,可以进行品种杂交来改良自己想要的品种。

1.饲料。过去猪的传统养殖,主要给猪配含有大量人工添加剂和各类激素的饲料。影响了猪的健康生长,导致最后猪肉口感和风味都远不及现在生态养殖产出的猪肉。因此,生态养殖模式要发挥自身的优势,科学配备饲料,主要以天然绿色的有机食物为主,根据猪的生长需求,可以增加一些必雷营养物质,如维生素等。这样不仅可以促进猪正常健康生长,还可以提升最终猪肉的风味和口感。增生态养殖猪肉在市场当中的竞争力。

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